发布日期：2023-10-26 20:25    点击次数：141

　　中新社陕西咸阳10月7日电 题：从“茶马古说念”到“一带沿途”：承载历史“操心” 茯茶飘香外洋大发彩票代理网址

　　中新社记者 阿琳娜

　　“咸阳茯茶有着悠久的历史，见证了‘茶马古说念’的隆替，如今更是乘着‘一带沿途’的东风，飘香外洋。”陕西省非物资文化遗产散茯茶制作身手代表性传承东说念主、百大哥字号“裕兴重”第六代传承东说念主罗荣利暗示，茯茶所传承的不单是是一门身手，更是其中蕴含的文化和历史。

图为咸阳茯茶。(尊府图)

　　咸阳算作古丝绸之路西出长安第一驿站、茶马古说念的要道城市，亦然茯茶加工制作的登程点地。特有的地舆及口头要求，汲引了咸阳茯茶特有的“发花”工艺，并以“红、浓、醇、香”的品性饮誉天地。

　　东汉时辰，班超再通西域，华夏与西域通过丝绸之路启动了常常性的政事、文化、商贸调换，为丝绸之路的发展茂盛起到了至极关键的作用。而班超即是扶风平陵(今陕西咸阳)东说念主。

　　漫漫古说念，声声驼铃。茯茶因其便捷捎带、口味特有而随丝路驼队沿途飘香，“雄霸”茶马通商，远销西亚、东欧、俄罗斯等地。繁华时辰，在泾阳境域内谋划茯砖茶的商户门店达80余家，茶行、茶庄、作坊、茶商号店铺林立，商贾云集，吵杂超卓。

　　“铃儿响，响叮当，骆驼巷里驼成行，茯茶过了临泾渡，沿途向西十里香……”罗荣利告诉记者，儿时的歌谣让他时过境迁，昔日茶马重镇的盛景也可从中窥豹一斑。

　　昔日回响在古丝绸之路上的驼铃声已尘封进历史。咸阳这座领有悠久历史文化底蕴的城市也将传统与现代相交融，承载着历史传承的茯茶，成为现今咸阳的一张“靓丽柬帖”。

　　咸阳市捏续培养、感情、深耕茯茶产业，将茯茶产业列为该市要点产业。咸阳市茯茶年产达3万吨，该市有茯茶分娩加工企业51家，营销企业商户近千家，居品远销好意思国、俄罗斯、韩国等40多个国度和地区。

2022年5月，罗荣利向旅客先容茯茶制作过程中的工序之一“剁茶”。(受访者供图)

　　“茯茶制作工艺复杂，有着严格的经由和规则，子子孙孙传承下来的不仅是一门身手，大发彩票代理网址更是一份对茯茶的督察之责。”罗荣利说，“裕兴重”阅历了300多年的传承，造成了我方特有的制茶工艺，其中蕴含着一代代制茶东说念主的灵巧与老字号的“操心”。

　　在罗荣利看来，督察好茯茶，不仅要将制茶的古法身手传承，更要讲好茯茶“背后”的故事，他通过开办培训班、茯茶文化体验馆等模样，传播茯茶文化，并汇注了无数对于茯茶的尊府，谋划整理后出书。

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　　如今，咸阳茯茶正在由传统的边销粗茶向现代养生细茶变嫌，在老一辈“守艺东说念主”和“极新血液”的共同督察下，茯茶产业正在走向更为广袤的商场。

　　“裕兴重”第七代传承东说念主罗瑶是位“90后”，从小目染耳濡让她对茯茶“情有独钟”。除钻研制茶身手外，她还尝试通过与旅游渠说念的和洽，打造茯茶文创居品，为传统茯茶增添新的品类，并通过电商渠说念加大本质力度等，用年青东说念主的模样本质茯茶。

　　散步在咸阳，迂腐的茶商号、茶行等已不复存在，但茯茶已成为这座城市的关键元素，从诸如骆驼巷、四茗楼、马庙巷等老地名，仍是不错感受到往时茶马生意的应承。制茶厂、中国茯茶传习馆、裕兴重茶展览馆、泾阳砖茶传承馆等局面，展示着茯茶的应承发展。

　　“咸阳茯茶的历史和文化还有好多值得深挖之处，咱们这些制茶东说念主有包袱让更多东说念主了解茯茶文化大发彩票代理网址，了解茯茶‘背后’的故事。”罗荣利暗示，在众人的勉力下，但愿将古法身手传承下去，让茯茶文化沿着“一带沿途”倡议走向宇宙，让更多东说念主可爱上茯茶，可爱上“中国滋味”。(完)

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